بعد ارتفاع ثمن بيض الإستهلاك الحاج عبد اللطيف الزعيم يصرح “إنها فترة مؤقتة”

محمد حمدي

بعد انتشار خبر إصابة بعض ضيعات الدواجن بفيروس أنفلونزا الطيور منخفض الضراوة، H9N2، عرفت الأسواق المغربية ارتفاعا في ثمن بيض الإسهلاك ،حيث وصل ثمن البيضة الواحدة 1.20  درهم بالجملة و هو ما لم يعتده المستهلك من قبل طيلة أيام السنة، باستثناء فترة شهر رمضان التي تعرف عادة ارتفاع ثمن البيض، ما دفع الكثيرين إلى التساؤل عن سر هذا الارتفاع.

و في  جوابه الحاج عبد اللطيف الزعيم رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي  بيض الإستهلاك ،صرح لمصادر شعلة  أن  فيروس أنفلونزا الطيور منخفض الضراوة، H9N2، انتشر في عدد من  بلدان العالم بأروبا و شمال إفريقيا ، لكنه لم يسبق له أن دخل للمغرب ، و أضاف أن  هذا الصنف من فيروس أنفلونزا الطيور ضعيف الضراوة دخل حديثا إلى البلاد، و قتل  2 في المائة من الدجاج البياض بضيعات الدواجن  بالمغرب، مبرزا أن اللقاح الذي رخص من طرف مكتب السلامة الصحية و الذي سيتم  استخدامه من طرف مربي الدواجن في الأسبوع المقبل  سيساهم بكل تأكيد في التصدي لهذا الفيروس ،كما أكد الزعيم أن  هذا الفيروس قليل الضراوة، بخلاف ما تم تسجيله في فرنسا مثلا من حالات عديدة للأنفلونزا شديدة الضراوة، لا يصيب المستهلك نهائيا ، و أن عدوى الفيروس لا تنتقل  من الدجاجة إلى البيضة ،و أن فيروس أنفلونزا الطيور ضعيف الضراوة H9N2  يتسبب في نقص إنتاجية الدجاج البياض  ،و هذا ما جعل المستوى المنخفض من إنتاج البيض في ضيعات الدواجن أدى إلى مضاعفة سعر الكُلفة للبيضة الواحدة مرتين أو ثلاث مرات و الذي وصلت تكلفته حتى 1.50 درهم للبيضة الواحدة ،  و بدون هذا الارتفاع المسجل في سعر البيض قد ينهار قطاع الدواجن في المغرب،  كما شدد رئيس الجمعية أن تكون  هناك أي مضاربة في هذا المجال، ولا وجود لأرباح يتحصل عليها المهنيون في هذا القطاع الفلاحي المهم، باعتبار أن الأسعار المرتفعة تجعل من قطاع الدواجن صامدا نسبيا أمام الكثير من المصاريف التي تثقل كاهل مربي الدجاج البياض، و التي تتجلى في الكمية المعتادة من العلف المقدمة للدجاج مقابل تراجع إنتاجية البيض لديهم بالنصف ناهيك عن المصاريف المعتادة من قبيل أجور العمال وقروض الأبناك، وتمويل الأفواج المقبلة من الدجاج كما أبدى الحاج عبد اللطيف الزعيم  تفاؤله بخصوص الفترة المقبلة، قائلا إن ارتفاع أسعار البيض لا ينبغي أن يفزع الزبون أو المستهلك، بالنظر إلى أنها مرحلة مؤقتة، إذ ستعود الأسعار إلى طبيعتها عندما ترجع وتيرة الإنتاج إلى عهدها، وهو ما حدث في كل البلدان التي عانت من فيروس أنفلونزا الطيور ضعيف الضراوة، الذي يؤثر على الإنتاجية فقط”.